春の香りのさわやか抹茶だんご!

迷い猫
迷い猫 @cook_40020309

いつものお団子に抹茶をいれて作りました。とても爽やかな味と香りで心もお腹も癒されます~♪
このレシピの生い立ち
お茶大好きな、おばば様のために作ってみました。

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材料

数人分
  1. だんごの粉 250g
  2. 抹茶 小さじ4
  3. 砂糖 100g
  4. 200cc
  5. あんこ 300g

作り方

  1. 1

    ① だんごの粉と、砂糖、抹茶を混ぜて、水を加えながら良く練り上げる。

  2. 2

    ② 一口サイズに丸めて沸騰したお湯の中に放して浮き上がってきたら掬い上げて水に放す。

  3. 3

    ③ 器に適当に盛り付けて上にあんこを載せる。

コツ・ポイント

だんごの粉を使いましたが白玉粉でもおいしく出来ます。
柔らかいのが好きな方は白玉粉のほうがいいかも!

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レシピ作者

迷い猫
迷い猫 @cook_40020309
に公開
お料理大好き!食べるの大好きの世の中・徘徊・迷い猫です。とても簡単に作れますのでぜひ試してみてね!(=^o^=)/~~
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