ジューシィ☆高野豆腐の含め煮
はっちゅん☆ @cook_40020003
ダイエットにも良いとされる高野豆腐☆口に入れたときのジューシーな高野豆腐がたまらない！
野菜もいろんな種類を入れてみました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐食べたい!でも野菜もいっぱい食べたかったので、色々入れてみた☆
ジューシィ☆高野豆腐の含め煮
ダイエットにも良いとされる高野豆腐☆口に入れたときのジューシーな高野豆腐がたまらない！
野菜もいろんな種類を入れてみました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐食べたい!でも野菜もいっぱい食べたかったので、色々入れてみた☆
作り方
- 1
♪下準備♪
にんじん、大根は５mmくらいの厚さのイチョウ切りにする。ねぎは斜め薄切り（１cmくらい）にする。わかめは水で戻しておく。
- 2
☆をナベに入れ沸騰したら、高野豆腐を入れ５分くらい煮る。次ににんじん、大根、ねぎを入れ、水気がなくなる直前にわかめを入れてサッと煮る。
- 3
煮る時間はだいたい全部で１５分くらいです☆
コツ・ポイント
今回は戻さないで使える高野豆腐を使いましたが、戻す場合は５０℃くらいのお湯に入れて戻し、柔らかくなったら、濁りが取れるまで洗い、水気を絞ってら使ってくださいね☆
他に、いんげんとか、大豆水煮など入れてもおいすぃー！
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