もうすぐ旦那が帰ってくる!急げ、お手軽、ネギチャーハン-レシピのメイン写真

もうすぐ旦那が帰ってくる!急げ、お手軽、ネギチャーハン

まつきち
まつきち @cook_40020066

とにかく、急いでいる時や冷蔵庫に白ネギしかない時(実話)。
このレシピの生い立ち
急いで作ったら、出来ました。

もうすぐ旦那が帰ってくる!急げ、お手軽、ネギチャーハン

とにかく、急いでいる時や冷蔵庫に白ネギしかない時(実話)。
このレシピの生い立ち
急いで作ったら、出来ました。

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材料

2人分
  1. 白ネギ 10センチ~
  2. ご飯 茶碗2杯ぐらい
  3. しょう油 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 中華スープの素 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにし、ごま油でしんなりするまで炒めます。弱火です。

  2. 2

    しんなりしたら塩コショウをふり、中華スープの素も2~3振りします。

  3. 3

    火を止め、ご飯を入れさっくりとかき混ぜます。少しごま油を全体に振り、強火で炒めます。

  4. 4

    再度、塩コショウと中華スープの素を入れ(少し多め)よくかき混ぜます。
    最後に、円を書くようにしょう油を回し掛け、少し、かき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

時間があれば、最後にごま油で炒めた卵をのせてもきれいです。

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まつきち
まつきち @cook_40020066
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料理は大好き!食べることも大好きなので、色んな料理を作りたいです。もうすぐ、上の子が幼稚園なのでミシンを購入! 下手ですが、楽しい~っと色々作っています。
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