作り方
- 1
水菜を洗い、1cm幅に切ります。
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- 2
マグロを5㎜角に切り、包丁でたたきます。
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- 3
塩を入れ、更にたたきます。（味見をして調整して下さい）
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- 4
お皿に【3】を盛り付け、白ごまを上からかけます。そして【1】を横に添えて出来上がり！！
-
- 5
サーモンとイカの刺身も一緒に頂きました(^o^)
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- 6
食べる時は混ぜてお召し上がり下さい！！
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コツ・ポイント
今回は中トロにしましたが、赤身のマグロでも合いますよ（^○^)
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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