糸コンニャク 冷やし中華風
トリニティ @cook_40020502
これからの暑い時季にぴったり！トッピングにこだわれば栄養面でもばっちりだよ！食欲の無いときにどうぞ！
夏らしくトウモロコシを乗せてみました！
このレシピの生い立ち
某メーカーの同じような商品を真似てみたくて・・
糸コンニャク 冷やし中華風
これからの暑い時季にぴったり！トッピングにこだわれば栄養面でもばっちりだよ！食欲の無いときにどうぞ！
夏らしくトウモロコシを乗せてみました！
このレシピの生い立ち
某メーカーの同じような商品を真似てみたくて・・
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、糸コンニャクをゆがく。ざるにとり冷水でよく洗う。
しっかりと水気を切り冷蔵庫で冷やす。（急いでいる場合は氷で冷やしてね） - 2
--めんつゆの作り方--
*の材料を合わせてよく混ぜておき、冷蔵庫で冷やす。 - 3
器に糸コンニャクを盛り付け、お好みでゴマ、きざみ海苔をどうぞ！うえからたっぷりつゆをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
簡単！よ～～く冷やすだけ！タレが少し濃い味付けだけど、コンニャクがタレに絡みにくいのでこれぐらいの方がちょうどいい！
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