作り方
- 1
アスパラを斜め切りにしておく。しめじはバラしておく。にんにくは輪切りに切る
- 2
フライパンを温めてバターを溶かし、にんにくを入れて中火弱で香りが立つまで炒め、火をやや強めアスパラを焼きしんなりする前にしめじを入れ炒める。
- 3
全体にバターがなじんだら塩・こしょう（少々）をふりかける。（好みで調節して下さい。）
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