ベーグル、作ってみた。

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939

初めて作ったけど、簡単!おいしー!!

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材料

9個
  1. 薄力粉 500g
  2. 砂糖 30g
  3. 5g
  4. イースト 5g
  5. オリーブオイル 20g
  6. ぬるま湯 250g
  7. 茹でよう砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れて、15分こねる。

  2. 2

    9等分して丸め、10分休ませる。

  3. 3

    リング状に形成し、1次発酵30分~40分。

  4. 4

    砂糖(大さじ2)を入れたお湯で茹でる。

  5. 5

    200度で25分焼く。

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ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939
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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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