ぱぱっと一品♪　胡瓜のキムチ和え

胡瓜（きゅうり）はスライサーでしゃしゃっと薄切りにします。　又は包丁で薄切りにします。

薄切りにした胡瓜を酢を入れたお湯でさっと茹でます。　軽く茹でたら、胡瓜の水気を良～く絞りましょう。　ここで水気を良く絞っておかないと、水っぽくなります。

ボウルに水気を絞った胡瓜とごま油入れ、全体を良くなじませます。　次にキムチの素を入れて、全体を良く混ぜるようにして和えます。　良く混ぜたら、冷蔵庫でよく冷して、お好みで胡麻をふって召し上がれ。