紫蘇巻きとんかつ 梅＆チーズ
たまるぅ @cook_40021478
おべんとうのおかずに作りました。ソース要らずです。
携帯で撮影。粗いけど、左 : チーズ、右 : 梅です。
このレシピの生い立ち
おべんとうに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は2枚を一組にし、少し重なるようにして広げる。
- 2
1.の豚肉に紫蘇を2枚ずつ乗せ、1組にはたたいた梅肉を塗る。もう1組には1cm幅くらいに切ったチーズを乗せる。
- 3
端からくるくる巻いて、最後に両端を筒状の中に押し込んで、揚げたときに中身が出てこないようにする。
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。
コツ・ポイント
梅肉とチーズは、お肉からはみ出ないように、そしてきっちり巻いてください。じゃないと揚げたときに油がはねまくって大変です。
似たレシピ
-
ミルフィーユ豚カツ 大葉梅ゆかりチーズで ミルフィーユ豚カツ 大葉梅ゆかりチーズで
豚薄切り肉を重ねてジューシー梅ゆかりとチーズが合うヨ！塩味効いてソース無で良いからお弁当にもGOOD!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ガーリックシーニングで大葉チーズ豚カツ ガーリックシーニングで大葉チーズ豚カツ
お弁当にも！夕飯にも！【コストコ】で買えるジョーズの『ガーリックスプレッドシーニング』で味付けした、豚のしそチーズはさみカツ！
イラスト７
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17380054
