定番☆ほうれん草とベーコンのサラダ

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

やっぱりおいしい!!
このレシピの生い立ち
お店で食べた物を作りやすく再現してみました。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. にんにく 2粒
  4. トマト 1/2個
  5. オリーブオイル 大1
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3~4cmに切り、水洗いし水気を切っておく。にんにくはスライス。トマトは角切り。ベーコンは1cmに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れて弱火で焼く。にんにくは薄いキツネ色・ベーコンはお好みの焼き具合になったものから取り出してキッチンペーパーに置いて油を切る。

  3. 3

    2のオリーブオイルの荒熱が取れたら醤油を合わせる。

  4. 4

    器に盛り、3のドレッシングをかけて完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草はサラダ用のものの方がおいしいです。
バルサミコを加えてもおいしいです。

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レシピ作者

りえおさん
りえおさん @cook_40022033
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美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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