パスタをゆでる鍋に水を沸騰させて,ゆでる準備をします。
にん肉は皮をむいて,１かけをみじん切りにします。
唐辛子は種とヘタを取り除き,キッチンばさみで切ります。

パスタをゆで始めます。 （私の場合10分）

２のパスタをゆで始めてから５分後に,フライパンにオリーブオイルとにん肉を入れて弱火にかけ,5分炒めます。

５分経ったところでフライパンの火を止めます。
このときパスタもゆで終わる頃なので,鍋の火も止めます。

４のフライパンにパスタ・塩・こしょうを入れ,中火で炒め合わせます。