なめことアスパラの和風パスタ
黒豆キララ @cook_40022197
少しバターを効かせて作ってます。なめこのヌメリが更にのどごしをよくします。
このレシピの生い立ち
家に沢山パスタのストックがあるので。
なめことアスパラの和風パスタ
少しバターを効かせて作ってます。なめこのヌメリが更にのどごしをよくします。
このレシピの生い立ち
家に沢山パスタのストックがあるので。
作り方
- 1
なめこを湯通ししてざるに上げ、刻んだネギとボールに入れます。
-
- 2
茹でたアスパラとパスタの茹で汁、お酒・醤油スープの素をはじめにあわせておきます。
-
- 3
２をフライパンに移し、バターを加え沸騰させます。
-
- 4
パスタを入れてさっと絡めて出来あがりです。
-
コツ・ポイント
茹で汁を使うことで塩気をプラスすることが出来ます。
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