もやしとツナの酢の物
リカミント @cook_40022517
モヤシとツナ缶で出来る簡単酢の物です。カラシとお砂糖の加減はお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
同じ感じで、ニンジンのサラダを作っていました。
モヤシでもいけそうと試したら・・・結構美味しい＾＾
酢の物好きの主人にも大好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにお酢・塩・コショウ・砂糖・練りカラシを入れてよく混ぜ溶かす。汁気を切ったツナをそのボウルに入れて、混ぜる。
- 2
モヤシは熱湯でさっと茹で、ザルにあげる。熱いうちに、１のボウルに入れ、全体を混ぜる。粗熱を取って、冷蔵庫で冷す。
- 3
器に盛り、あれば刻みパセリをちらして出来上がり！！
コツ・ポイント
酢の物の味加減は、個々に好みがありますので、加減してください＾＾モヤシを熱いうちにツナと絡めることで、モヤシにツナと酢の味がしみこみます。少し冷した方が美味しいとおもいます。
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