★もやしの酢の物★

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

もやしがメインで玉ねぎときゅうりの酢の物です。さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱり体にいいものーと考えました(´∀`*)

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材料

3人分
  1. もやし 200g
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. キュウリ 半分
  4. カンタン 200CC
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿でもやしを3分チンします。ラップをフワッとかけてくださいね。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りで水にさらしますよ。辛味を抜かないとね。

  3. 3

    もやしの粗熱が無くなってからスライサーでスライスしたキュウリと水にさらした玉ねぎを、酢と砂糖を入れます。

  4. 4

    空気を抜いて冷蔵庫にいれて冷やしてからいただきますね。

    完成です。

コツ・ポイント

とくにないです。

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レシピ作者

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359
に公開
5年程前から顔にジストニア発症し最近は目を開けることが困難な日が多くなりました。米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きで、外国人と関わる仕事をしてましす。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。美味しい食卓は幸せな証。
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