簡単♪チーズとろ～り和風ガーリックライス
かげっち @kagecchi
✿1000人感謝✿材料シンプル！パパッと完成♪ 最後にチーズを入れてアツアツとろ～りのうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、少しアレンジ。内容は、牛肉を使うところをベーコンに、レシピにはなかったチーズを入れてみました。食べてみたら、とってもおいしい！！ということで、我が家では定番メニューのガーリックライスです(o^∇^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、ベーコンは1ｃｍほどに切っておきます。
- 2
フライパンを弱火で熱し、サラダ油とニンニクをいれます。ニンニクの色が少し変わるまで炒め、いったんキッチンペーパーの上にニンニクをとりだします。(油をきるため)
- 3
バターとベーコンを入れ少し炒めたら、ごはんを入れます。炒めておいたニンニクを入れ、醤油で味付けをします。
- 4
チーズを入れて、ちょっととろけてきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
★ニンニクは焦がす苦くなるので、弱火調理がおすすめです。
★ご飯が冷めている場合はレンジで温めてから。
★ベーコンの代わりにウインナーを入れてもGOOD♪
★醤油は好みで加減して下さい。
★玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいです^^
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