簡単すぎ! 胡麻ダレ 豚バラ野菜炒め

みる猫
みる猫 @cook_40022523

余った胡麻ダレを使って手抜き感のない野菜炒めです☆ 携帯の画像であまり美味しそうではありませんが、簡単で美味しいです。胡麻ダレが余ったらぜひどうぞ(⌒-⌒)
このレシピの生い立ち
今回は豚バラ200gに人参とキャベツを炒め、胡麻ダレはざっと回しいれて、だし醤油は大体大さじ2/3位入れたと思います。
だし醤油がなければめんつゆでも多分大丈夫だと思います。

簡単すぎ! 胡麻ダレ 豚バラ野菜炒め

余った胡麻ダレを使って手抜き感のない野菜炒めです☆ 携帯の画像であまり美味しそうではありませんが、簡単で美味しいです。胡麻ダレが余ったらぜひどうぞ(⌒-⌒)
このレシピの生い立ち
今回は豚バラ200gに人参とキャベツを炒め、胡麻ダレはざっと回しいれて、だし醤油は大体大さじ2/3位入れたと思います。
だし醤油がなければめんつゆでも多分大丈夫だと思います。

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材料

2人分
  1. (今回はバラです) 適量
  2. お好きな野菜 適量
  3. 胡麻ダレ 適量
  4. だし醤油 少々
  5. 仕上げの胡麻ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、豚肉、野菜を炒める。

  2. 2

    胡麻タレをさっと回しかけ、出汁醤油も少し加え、少し水気を飛ばす。

  3. 3

    皿に盛り、胡麻とネギをふって出来上がり。
    簡単すぎてすみません(^^;)

コツ・ポイント

だし醤油を入れるのが重要です。だし醤油を少し加えただけで手抜き感のない、ご飯にかけたくなる味になりました。
こんなに簡単なのに「何が入ってるの?」と聞かれました(^ー^)

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みる猫
みる猫 @cook_40022523
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美味しい物が大好きでよく食べ歩きをしています☆フレンチ、イタリアン、和食、スイーツが大好きです♪最近、玄米食にしたり、食べに行くのもマクロビなどが増えました☆ゆっくりクックする時間がなくなってしまい、超スローペースですがよろしくお願いします(^^;)
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