出盛りトマトでミートソース
kurikuri @cook_40018824
実家からたくさん採れたトマトをもらってきました。たくさん作って冷凍して夏休みの昼のご飯にしてみよう。
このレシピの生い立ち
生で食べるにはちょっと熟れすぎているのがあったので。
出盛りトマトでミートソース
実家からたくさん採れたトマトをもらってきました。たくさん作って冷凍して夏休みの昼のご飯にしてみよう。
このレシピの生い立ち
生で食べるにはちょっと熟れすぎているのがあったので。
作り方
- 1
トマトを湯むきします。
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- 2
フライパンにたまねぎ・ミンチをいれていため、湯むきしてざく切りにしたトマトをいれて煮る。
ローリエ・ナツメグをいれて１０分くらい煮る。 - 3
しお・こしょう・ｹﾁｬｯﾌﾟで味を調える。
冷凍しておこうと思います。スパ以外にラザニヤにも使いたいな。 - 4
H１９．８．８作。トマトはそれはもう大量節でした。濃厚。
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コツ・ポイント
トマトは、多少傷物でも大丈夫
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冷凍トマトでつくるミートソース 冷凍トマトでつくるミートソース
・夏にいっぱい採れたトマトを冷凍していたものを使いました。・トマトから水分が出るので、さらっとした感じのソースです。パスタやなすのミートソース焼き、薄めてミートソーススープにアレンジ出来ます。・トマトの風味が豊かなソースです。
みももも -
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いろんな料理に♪♪基本のミートソース♡♡ いろんな料理に♪♪基本のミートソース♡♡
色んな料理に応用できる定番のミートソースです♪冷凍保存も可能なので、たくさん作って冷凍しておけばすぐに使えて便利♡♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17387089
