トマトとインゲンの夏サラダ

ふくろうりぼん
ふくろうりぼん @cook_40020030

トマトのサラダでこれが一番好きかな。

トマトとインゲンの夏サラダ

トマトのサラダでこれが一番好きかな。

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. インゲン 15~20本
  3. 玉ねぎ 小1/4~1/5
  4. ※酢 大さじ1.5
  5. ※サラダ油 小さじ1
  6. ※しょう油 小さじ2
  7. ※砂糖 少々

作り方

  1. 1

    トマトの皮は湯むきして、5mmの厚さに切り、皿に並べる。
    インゲンは塩を入れた湯で適当な柔らかさに茹でて、3cmに切りトマトの上に散らす。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじんにする。酢、サラダ油、しょう油、砂糖を良く攪拌して玉ねぎの粗みじんと混ぜてドレッシングにする。
    ①のトマトとインゲンにかける。

  3. 3

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてください。

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 いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫しています。食べ過ぎないよう、あまり美味しいものは作らない???もちろん反乱が起きない程度にね。http://fukurouribon.hp.infoseek.co.jp/
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