納豆と大根おろしのパスタ

tanapi
tanapi @cook_40020537

納豆とパスタって結構相性がいいです。大根おろしを加えることによって納豆のネバネバが緩和され、おいしいお豆に変身です。
一緒に混ぜる野菜は茹でて刻んだキャベツとか、きざんだ青菜関係だとか、なんでもいいと思います。

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材料

1人分
  1. パスタ 食べる分
  2. 納豆 小1パック
  3. 大根 4,5cmぐらいをすりおろす
  4. 大葉 数枚
  5. みょうが 1個
  6. バター 適量
  7. お醤油 適量
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    納豆をねりねりし、いつもより多めのおしょう油を入れる。

  2. 2

    大葉とみょうがは細かく刻む。

  3. 3

    納豆と大根おろしと大葉・みょうがを混ぜる。

  4. 4

    4.茹でたパスタをお皿に入れ、バターと3.を混ぜ混ぜして白ゴマをふりかける。

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tanapi
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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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