✿水菜とシラスのさっぱり和え✿
リナリオ @cook_40022457
ゴマ油の効いたさっぱりした・・・サラダ？！混ぜてのせるだけなので簡単(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピですが、父に教えてもらったのはシラスではなくもやしを使った物で水菜とさっと茹でたもやしを和えるものです。こちらも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
シラスをフライパンでカリカリにします。
水菜は洗って食べやすい大きさに切ります。 - 2
ボウルに水気をきった水菜を入れめんつゆ、ゴマ、ゴマ油を入れ混ぜます。
- 3
皿に２を盛りシラスをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
めんつゆを醤油に代えても美味しいです。
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