♯♪こんにゃくのごまみそ煮♪♯
ごまとみそって何でこんなに合うんでしょ～！！あっという間になくなります！ゴマがたっぷりで栄養満点♪こんにゃくでお腹スッキリ！！
作り方
- 1
こんにゃくは横にして切り、真ん中に切り込みをいれて切込みからひっくりかえす。
- 2
①のこんにゃくを沸騰した湯で2～3分ゆでてあく抜きする。
- 3
②の鍋の湯を捨てて、音がするまでからいりし、水気をとばす。
- 4
③に★の材料を合わせてから入れて、中火で汁気がなくなるまで煮る。
- 5
鍋にすりごまを加え、しょうゆをちょっとたらしてひと煮たちさせたら、最後にごま油をたらして混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛ってできあがり～♪千切りしょうがを上にのせても美味しいです。
コツ・ポイント
味がちょうどよいです
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inakumi -
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