作り方
- 1
みぎすのうろこ、内臓、尾ひれ(骨)をとる
- 2
フードプロセッサーで30秒くらい混ぜる
- 3
卵、みそ、片栗粉を入れ、30秒くらい混ぜる
コツ・ポイント
骨をとらない場合はフードプロセッサーに
かける時間をもう少し長めにしてください。
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