簡単ヘルシーに、むね肉のから揚げ!

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939

北海道では、ざんぎと呼ばれています。普通はもも肉で作りますが、ヘルシーにむねを使いました。

簡単ヘルシーに、むね肉のから揚げ!

北海道では、ざんぎと呼ばれています。普通はもも肉で作りますが、ヘルシーにむねを使いました。

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材料

2~3人分
  1. とりむね肉 500g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ニンニク 一片すりおろし
  5. 小麦粉片栗粉 各大さじ2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    むね肉は、一口大のそぎ切りにし、調味料につけ込み、10分置く。

  2. 2

    小麦粉と、片栗粉も加える。(とろっとした感じで)

  3. 3

    油で揚げる。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁を加えたり、コショウを加えたり、ゴマを加えたり、アレンジいっぱいです。

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ドロシーmama
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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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