焼きおにぎり茶漬け

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みーゆー
みーゆー @cook_40024670

パリパリの焼きおにぎりにあったか～いお茶をかけてかけこんで下さい。
飲んだ後の締めにもぴったり♪

このレシピの生い立ち
おいしい鮭をいただいたので。

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材料

2人分
  1. ごはん 2合分
  2. 大葉 10枚
  3. 白ごま 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 鮭 3切れ

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにし、温かいご飯に千切りにした大葉とゴマを混ぜ、三角のおにぎりにします。

  2. 2

    熱したフライパンにおにぎりをのせ、一度素焼きをし、醤油をまわしかけてこんがりと焼きます。

  3. 3

    鮭を焼き、ほぐしておきます。皮もパリパリに焼いて小さく刻みます。
    器におにぎりを入れ、鮭をのせて温かい緑茶を注いでできあがり♪

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

おにぎりやお茶漬けって思ったよりも食べちゃうので、小さめに握ってくださいね。
お好みでゴマを多めにしても。
2人分ではちょっと多いので翌日の朝食にどうぞ！

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レシピ作者

みーゆー
みーゆー @cook_40024670
に公開
最近、お菓子にはまってます。作るのも、食べるのも・・・。２才のみーとする「いっぷく」のために、チョコチョコ作ってます♪
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