主食になるシーザーサラダ
クルトンではなく、焼いた食パンを使うことで、ボリュームUP！
これだけで野菜たっぷりヘルシーランチになります！
作り方
- 1
Ｂを混ぜ合わせ、ドレッシング作る
- 2
レタスは水気をよく切り、手でちぎる。タマネギは薄切りにして水にさらし、水気を切ってボウルに盛る
- 3
ニンニクは薄くスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切る。食パンは２ｃｍ角ぐらいに切っておく
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを弱火で焼いて取り出してから、食パンをカリカリに焼いて②に盛る
- 5
④のフライパンに取り出したニンニクとベーコンをいれカリカリになるまで焼く
- 6
Ａの中に2分ほど卵を入れて、ポーチドエッグを作る
- 7
④の食パンの上に⑤を散らし、ポーチドエッグをのせ、粉チーズをお好みでかけ、①のドレッシングをかけて出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-11/04-11-24.html にＵＰしてあります
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gaby6100 -
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