
作り方
- 1
アスパラの袴を取り、根元の硬いところは皮を包丁で薄くそぎ落とす。
食べやすい大きさに切る。 - 2
にんにく、赤唐辛子はみじん切り。
- 3
サラダ油を熱し、アスパラガスを入れ、塩こしょう、2を加え炒める。
アスパラガスが柔らかくなったらAをからめ盛り付け。
すりゴマを振る。
コツ・ポイント
アスパラガスが残ったら、レシピID: 17407253 のスープはいかがですか?
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