豚しゃぶサラダ

りるにぃ
りるにぃ @cook_40021470

夏は冷しゃぶが一番!野菜もたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
子供のころ、夏によく冷しゃぶだったので、真似してよくやります。

豚しゃぶサラダ

夏は冷しゃぶが一番!野菜もたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
子供のころ、夏によく冷しゃぶだったので、真似してよくやります。

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材料

1人分
  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 適量
  3. パプリカ 1/2個
  4. ねぎ 適量
  5. 市販のタレ(ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を熱湯でゆでる。キャベツ・パプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は氷で冷やし、キャベツ・パプリカ・豚肉・刻んだねぎの順にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴマだれがよくあいます。豚肉はもちろんよく火を通してください。

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