トマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き
有機米 @cook_40024960
簡単でおいしいので、我が家でよく登場する１品です。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラチーズの組み合わせが大好きなので、オーブンで焼いてみました。
トマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き
簡単でおいしいので、我が家でよく登場する１品です。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラチーズの組み合わせが大好きなので、オーブンで焼いてみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを炒める。香りがたったら、パン粉・ドライハーブを入れ、塩・こしょうで味を調えておく。
- 2
トマト、モッツァレラチーズを薄くスライスし、耐熱皿に交互に並べる。その上に1.のパン粉をかける。
- 3
200度程度にあたためたオーブンに、2.を入れ、10分ほど、チーズがほどよく溶けるまで、焼く。
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