ミルク中華炒め
kana♪ @cook_40024694
普通の野菜中華炒めにミルクを加えるだけで、と～ってもまろやかになるんです！お試しあれ(^o^)b
このレシピの生い立ち
伯母に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を適当な大きさに切り、フライパンに油をひいて塩・コショーをまぶして炒め、火が通ったら取り出す。
- 2
野菜類を適当な大きさに切り、炒める。しんなりしたら肉を戻し入れ、中華だしをかけてなじませる。
- 3
牛乳にからしを溶いたものを具にかけて全体になじませたら、一度火を止め、水に溶いた片栗粉をまわしかけて、再び火をつけ、最後に塩・コショーで味を調えたら出来上がり！
コツ・ポイント
からしがほのかに効いてて、おいしいですよ～！たくさん入れても、意外と辛くないんです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400113
