作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーで2重に包み、レンジで約1分チンし、水切りをする。
玉ねぎはみじん切りに。 - 2
ボウルにひき肉・豆腐・玉ねぎ・卵・パン粉・塩・こしょうを入れ
よーく混ぜ合わせる。
※軟らかかったらパン粉を足して調節してください。 - 3
形を整えたら、焼く。
両面に焼き色を付け、弱火にし、中まで火を通します。 - 4
焼きあがったら、お好みのタレでどーぞ＾＾
コツ・ポイント
タレはポン酢の他に、ケチャップ＋ソースでも美味しく召し上がれます♪照り焼き風にしてもＧｏｏｄですね＾＾ 豆腐はしっかり水切りしてください！
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