作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたをとり、薄くスライスしたら塩をふってしばらくおきます。
- 2
水分が出てきたゴーヤを軽く絞り、さっと茹でたら、水気を切ります。
- 3
2のゴーヤに、薄くスライスしたたまねぎ、ツナを加えて混ぜ、マヨネーズ・塩であえます。
- 4
お皿に盛ったらブラックペッパーをたっぷり振って、いただきま～す。
コツ・ポイント
ゴーヤは1、塩で水気を出して 2、茹でる
このダブルの下処理で苦味がなくなりますよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
マイルドなゴーヤアボカドシャキっとサラダ マイルドなゴーヤアボカドシャキっとサラダ
とってもマイルドで、ゴーヤの苦味を全然感じません。食感もシャキシャキで美味しい！それに、タンパク質も野菜も摂れるんです♪
-
-
5分で激ウマ！！ゴーヤヨーグルトサラダ 5分で激ウマ！！ゴーヤヨーグルトサラダ
ゴーヤを薄切りして和えるだけ♪ シャキシャキ食感の美味しいサラダが出来上がり！火を使わず簡単！夏休みのランチにいかが？
yurie0201
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400992
