★簡単☆お手軽♪酢みそ和え★＾＾

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酢みそは瓶に作りおきしておくと、とても便利。マグロの赤身やゆでたわけぎなど、食材はお好きなものでどうぞ！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しかったところに長いもを発見！作りおきしておいた酢みそをかけて出来上がり。

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材料

2人分
  1. 長芋 10cmくらい
  2. わかめ 戻して50ｇくらい
  3. ○味噌 40g
  4. ○酢 大さじ1と1/3
  5. ○砂糖 大さじ1～2
  6. ○練りがらし 少量

作り方

  1. 1

    ○の調味料を混ぜておく。長いもは5cmくらいに切り、短冊切りに。わかめはよく水気を切っておく。

  2. 2

    1を器に盛り、上から酢みそをかけてできあがり！

  3. 3

コツ・ポイント

酢みそは瓶に作りおきしておくと、とても便利。練りがらしはお好みで入れても入れなくてもGood！マグロの赤身やゆでたわけぎなど、食材はお好きなものでどうぞ！

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レシピ作者

yukikymrose
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に公開
毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
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