作り方
- 1
ごぼうはささがきで、甘辛く(醤油・砂糖のみでOK)煮る。油揚げはグリルで焼き目をつける。ピーマンは千切り。
- 2
☆印を混ぜ合わせ、1を入れ和えればOK!
- 3
器に盛り、黒ゴマをパラパラ~
コツ・ポイント
ピーマンの苦味がアクセント
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