なんちゃってミネストローネ風スープ♪
じゅまんま @cook_40023903
野菜がい～っぱい食べたい時に作ります♪トマトが入ってないのに、このネーミング？！
このレシピの生い立ち
ミネストローネみたいなスープが飲みたいと思って、作ってみました♪
炒めたりせずに、材料を切って、火にかけるだけ！
超簡単！とっても美味しいです！
なんちゃってミネストローネ風スープ♪
野菜がい～っぱい食べたい時に作ります♪トマトが入ってないのに、このネーミング？！
このレシピの生い立ち
ミネストローネみたいなスープが飲みたいと思って、作ってみました♪
炒めたりせずに、材料を切って、火にかけるだけ！
超簡単！とっても美味しいです！
作り方
- 1
★印の野菜とベーコンを同じ大きさの角切りにする。
- 2
鍋に水、マギーブイヨン、１の野菜とベーコン、ローリエを入れて、コトコト煮る。
-
- 3
野菜がクタっとしてきたら、粗引きコショウ、パセリ、バジルを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ハーブや野菜は、お好みのモノを何でも投入して下さい！
私は、ハーブは、かなり大量に入れます。
トマトを入れる事もあります。酸味が出て美味しいですよ～！
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なおなお太 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402581
