ドミグラミートソース♪

pekomama
pekomama @cook_40024082

ドミグラスソースを使ったミートソースです。簡単だけど味は本格的!おすすめで~す♪
このレシピの生い立ち
ずーっと前にスーパーでもらったレシピを、我が家の好みにアレンジしました。簡単でおいしいのでずっと作り続けています。時間がないときにおすすめです♪

ドミグラミートソース♪

ドミグラスソースを使ったミートソースです。簡単だけど味は本格的!おすすめで~す♪
このレシピの生い立ち
ずーっと前にスーパーでもらったレシピを、我が家の好みにアレンジしました。簡単でおいしいのでずっと作り続けています。時間がないときにおすすめです♪

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材料

3~4人分
  1. ドミグラスソース 370g(1缶)
  2. あいびきミンチ 200g
  3. たまねぎ(みじん切り) 中1個半
  4. コーン 30g
  5. 固形スープの素 1個半
  6. 塩、こしょう、ナツメ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、ミンチ肉をポロポロになるまで炒め、たまねぎ、コーンも加えて更に炒める。

  2. 2

    水1/2カップと固形スープの素を加え、ふたをしないで15分煮る。

  3. 3

    水気がなくなったらドミグラスソースを加え、ひと煮立ちさせ、塩、こしょう、ナツメグで味を整える。

  4. 4

    ゆでたスパゲティにかけて食べる。好みで粉チーズをかける。

  5. 5

    余ったら、ミートソースをパンに塗り、チーズをのせてトーストにしても美味しいです。

コツ・ポイント

お好みで他の野菜を加えてもいいと思います。

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pekomama
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大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち(息子と娘)は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫
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