ニンニクの芽とザーサイでサラダ
FELLOW @cook_40025490
ニンニクの芽・ザーサイ・酒蒸しの鶏肉で中華風のサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/
楽天でも、ブログを書いてます。
他にもイロイロ載せてるよ！
塊で頂いたザーサイ。何か、美味しい組み合わせはないかと････
ニンニクの芽とザーサイでサラダ
ニンニクの芽・ザーサイ・酒蒸しの鶏肉で中華風のサラダはいかが？
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塊で頂いたザーサイ。何か、美味しい組み合わせはないかと････
作り方
- 1
ニンニクの芽を茹で3センチほどの長さに切る。鶏肉（ササミ・胸肉・腿肉お好みで）を、酒蒸しにして切って置く。
- 2
塊のザーサイは、塩抜きする。スライスして、千切りに、小ネギも3センチほどに切る。
キュウリは千切りにする。 -
- 3
塩・胡椒・ごま油・醤油・ぽん酢で味を調える。トマトを飾って出来上がり。
ゴマをトッピング。
コツ・ポイント
味付けザーサイを使うと簡単。その時は、味付けなしでもOKだよ！
鶏肉の酒蒸しは、まとめて作って冷凍するとイロイロ使えて便利だよ(^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403328
