簡単♪妊婦さんに嬉しいおつまみ煮干し
キッチン106 @cook_40023369
主人の母から教わったレシピ。食べる煮干しを炒ってから酢をまわしかけるだけ☆カルシウムたっぷりだから妊婦さんのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ダンナの母が出してくれた、このおつまみ煮干し。食べだすと止まらなくなり、作り方を聞くと作るのもいたって簡単♪
ダイエット中のおやつにも、ヘルシーなお酒のおつまみとしても、すごくいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ダシ用ではない小ぶりな煮干しをフライパンで香ばしく炒ります。ごまもあれば焦げないように最後に加えて混ぜながら炒ります。
- 2
炒り終わった煮干しに穀物酢を全体にざっと回しかけたら出来上がり。そのまますぐ食べても、冷蔵庫で少し寝かしてからでも、美味しく食べられます。
コツ・ポイント
ただ煮干しを炒って酢を回しかけただけ…なのに(^-^;)ホントにいったん食べだすと止まりません。とっても簡単なのでぜひ一度お試しを。
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