作り方
- 1
えのきは二等分くらいにカット!
にらは、3~4cmのざくぎり! - 2
フライパンにごま油小さじ1くらい入れ、えのきを炒めにらを入れ、オイスターソースと大葉ニンニク醤油をからませて出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
えのきの炒め加減はお好みで♪しんなりするまで炒めるとなめ茸みたい。味は違うけど・・・。
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大葉ニンニク醤油が決め手の一品♪ほんとにササッとできちゃいます。。
このレシピの生い立ち
えのきがあったので~。
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