ズッキーニとソーセージのトマトパスタ

ずんずんのお気楽料理日記
ずんずんのお気楽料理日記 @cook_40025308

夏の主役たちがいっぱいの元気が出るパスタです!!
このレシピの生い立ち
夏といえばズッキーニとトマト!好きなものを組み合わせてみました!

ズッキーニとソーセージのトマトパスタ

夏の主役たちがいっぱいの元気が出るパスタです!!
このレシピの生い立ち
夏といえばズッキーニとトマト!好きなものを組み合わせてみました!

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. ズッキーニ 1本
  3. ソーセージ 4本(お好みで)
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんにく 1片
  6. 鷹のつめ 1本(辛味がほしいとき、お好みで)
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. パスタ 2人分
  10. コンソメ 固形1個
  11. 白ワイン 適量

作り方

  1. 1

    パスタを塩水で茹でる。

  2. 2

    ニンニク、鷹のつめ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    縦に切ったソーセージと、ズッキーニを火が通るまで炒める。

  4. 4

    3の後、トマト缶、コンソメ、白ワイン、塩コショウを加える。

コツ・ポイント

夏といえばズッキーニとトマト!好きなものを組み合わせてみました!夏のパワーゲットです!!

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管理栄養士を目指す大学生です!!節約しながら一人暮らしを楽しんでいます♪YAHOOの方でブログをしていますので、是非見てください☆こちらです→『ずんずんのお気楽料理日記♪:http://blogs.yahoo.co.jp/jun_jun224』
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