カレーチャーハン：：ランチプレート風：：
そらこ. @cook_40025904
お手軽なカレーチャーハンが、ひと手間でちょいゴージャスなランチプレート風に♪
このレシピの生い立ち
お手軽に出来るカレーチャーハンをもう少し手の込んだ感じにしたくてアレンジしてみましたv
カレーチャーハン：：ランチプレート風：：
お手軽なカレーチャーハンが、ひと手間でちょいゴージャスなランチプレート風に♪
このレシピの生い立ち
お手軽に出来るカレーチャーハンをもう少し手の込んだ感じにしたくてアレンジしてみましたv
作り方
- 1
玉ねぎとソーセージをみじん切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、先ほどみじん切りした玉ねぎとソーセージを炒めます。
- 3
玉ねぎが透き通ったらコンソメとカレー粉を入れ、絡めます。
- 4
ごはんを入れ塩コショウで調味し、ムラ無く炒めてお皿に盛ります。
- 5
目玉焼きを作り上に乗せ、お好みでマヨネーズをかければ完成です♪
コツ・ポイント
玉ねぎとソーセージを炒める段階でカレー粉を入れることにより、ご飯と混ぜる時にムラになりにくいです。
マヨネーズを絡めるとまろやかになり、お子様にもオススメです♪
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