たまねぎのスープ-レシピのメイン写真

たまねぎのスープ

のりどん
のりどん @cook_40018251

これに、バケットを浮かべてチーズをのせてオーブンで焼くと・・・オニオングラタンスープになります。

たまねぎのスープ

これに、バケットを浮かべてチーズをのせてオーブンで焼くと・・・オニオングラタンスープになります。

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材料

大人2人子供2人分
  1. たまねぎ 2個
  2. コンソメキューブ 2個(適当に)
  3. 適当に

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにして、油でよーく炒める。
    いわゆる、あめ色たまねぎにします。

  2. 2

    水を入れて、コンソメを入れる。適当に味をととのえる。

  3. 3

    たまねぎは、人数にあわせて増減してくださいね。たくさん炒めておいて、使う分ずつ冷凍しておくと便利です。
    (材料の分量は、適当です)

コツ・ポイント

たまねぎは、焦がさないこと!

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のりどん
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夫と子どもの5人家族だけど、上の子ども2人はすでに独立。私より夫のほうが料理上手。レシピはかなりアバウトなので、初めてお料理にトライする人には不向きです。【20130327】鮭の切り身のおいしい食べ方 が「切り身」の人気検索でトップ10入りしました。【20140918】肉まきまきえのき が「豚肉まき」の人気検索でトップ10入りしました。
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