アプリでひらく作り方
- 1
三枚肉は、四等分に切る。
熱したフライパンに、油を引き
高温で肉をいため、もやしを入
れ塩コショウし、炒める。
- 2
醤油を、鍋肌一周するくらい入
れる。シャリ感が残る程度で火
を止める。
- 3
盛り付けした後、一味、葱をか
ける。
コツ・ポイント
もやしは、炒めすぎないでね。
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