我んとこの、鶏にんにく煮

べろんた
べろんた @cook_40022048

簡単です！でもキョーレツに旨いです！！にんにく好きな方は是非お試しを！
このレシピの生い立ち
あんまり料理をしないお友達から教えてもらいました（笑）

我んとこの、鶏にんにく煮

ちほるな's cooksnap of when they made 我んとこの、鶏にんにく煮.
はるママ58924's cooksnap of when they made 我んとこの、鶏にんにく煮.
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べろんた
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簡単です！でもキョーレツに旨いです！！にんにく好きな方は是非お試しを！
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. にんにく 1株
  3. *みりん 大2
  4. *しょうゆ 大4
  5. *水 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は筋を取り除いて、1枚を4つぐらいに切る。にんにくは皮をむいておく。

  2. 2

    鍋に鶏肉の皮を下にして並べ入れ、にんにくを散らし、*印の調味料を入れ、ふたをして火にかける。

  3. 3

    煮立ったら弱めの中火にして10分煮る。

  4. 4

    さらに、皮を上にしてふたをしないで、10分煮る。

コツ・ポイント

煮込んで残ったタレは取っておいて炒飯に使うと、これまたおいしい！ご飯と炒めるとき、ご飯の上ではなく、フライパンに直に入れて炒め合わせると、ご飯がべたつきません。
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