大人のそぼろご飯
まゆもん @cook_40023821
肉そぼろに、大好きなにんにくを使った、ちょっと大人な味。 七味が合います～♪
このレシピの生い立ち
結婚前、パパに何回か作っていたのが始まり。
お酒のあとにも合いそうなご飯にしたくて、その内ににんにくを入れちゃいました
（=＾＾=）
大人のそぼろご飯
肉そぼろに、大好きなにんにくを使った、ちょっと大人な味。 七味が合います～♪
このレシピの生い立ち
結婚前、パパに何回か作っていたのが始まり。
お酒のあとにも合いそうなご飯にしたくて、その内ににんにくを入れちゃいました
（=＾＾=）
作り方
- 1
レタスは洗っておおまかに切っておきます。
-
- 2
油を引かず、ひき肉を炒め、砂糖、みりん、醤油で味付けをした後、にんにくをすり入れます。水分が飛んだら出来上がり。
-
- 3
玉子は●で味付けをして、いり玉子にします。
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- 4
ごはんにレタスを乗せて、肉そぼろと玉子そぼろを乗っけて出来上がりです。
-
- 5
- 6
七味を豪快にかけて（既に酔っ払い☆）頂きました。
-
コツ・ポイント
にんにくの風味が残るように、わざと味付けの最後に入れています。
トマトとチーズを乗っけても美味しいです。（タコライス風）
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