サツマイモのバター炒めハチミツ風味

parisa
parisa @cook_40024683

お弁当にも最適な副菜です。
このレシピの生い立ち
お弁当や食卓の端休めとして、ちょっと薄甘いものが欲しかったので、大学芋を想像しながら作りました♪

サツマイモのバター炒めハチミツ風味

お弁当にも最適な副菜です。
このレシピの生い立ち
お弁当や食卓の端休めとして、ちょっと薄甘いものが欲しかったので、大学芋を想像しながら作りました♪

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材料

2人分
  1. さつまいも 小1本
  2. バター 10g
  3. ハチミツ 大さじ半分(好みで加減)
  4. 少々
  5. 炒り白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    サツマイモは薄くスライスして水に晒して、よく水気を拭いておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、中火でこんがりとサツマイモに火を通しす。
    サツマイモに火が通ったら、塩を少々入れては道見を加える。
    ハチミツが絡まったら、ゴマを振って出来上がり♪

  3. 3

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子供の頃から料理と食べることが大好きな私。元イラン出身の夫のために、頑張って勉強してイラン料理を覚えました。今はトルコ人の夫のために、トルコ料理を勉強中です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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