○ツナの唐揚げ

すずひろ
すずひろ @cook_40026034

ツナ缶詰を使って唐揚げ。おかずをもう一品という時に安くて簡単にできる。
このレシピの生い立ち
缶詰の素材を使って唐揚げができないかと、まずツナ缶にチャレンジ。まだまだ研究の余地有り。

○ツナの唐揚げ

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ツナ缶詰を使って唐揚げ。おかずをもう一品という時に安くて簡単にできる。
このレシピの生い立ち
缶詰の素材を使って唐揚げができないかと、まずツナ缶にチャレンジ。まだまだ研究の余地有り。
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材料

２人分
  1. ツナ缶詰 大１缶
  2. 玉子 １個
  3. 胡椒 少々
  4. 醤油 小さじ１
  5. 片栗粉 大さじ２
  6. 小麦粉 適量
  7. ナタネ油 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶をあけ、油をきる。

  2. 2

    ツナに醤油、胡椒、片栗粉を入れよく混ぜる。

  3. 3

    一口大の大きさにまるめ、小麦粉、玉子、水でといたころもをつけ、油で揚げる
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得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホームパーティなどへ出張料理人として出かけています。レシピ記号♪＝ネパール料理●＝中華料理◎＝タイ料理、アジア料理○＝和食★＝洋食☆＝デザート
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