キヌアのピラフ

エンゲル
エンゲル @cook_40024773

栄養価の高いキヌアは、プチプチした食感でおいしい。

キヌアのピラフ

栄養価の高いキヌアは、プチプチした食感でおいしい。

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材料

2人分
  1. キヌア 1カップ
  2. ターメリック 小さじ1
  3. 野菜 お好みの野菜 約150g
  4. ブイヨン 半分

作り方

  1. 1

    お鍋にキヌア、水1カップ半強、野菜、ターメリックとブイヨンを入れ混ぜる。

  2. 2

    フタをして中火にかけ、水分がなくなったら火を止める。

  3. 3

    そのまま約10分ほど蒸らして、召し上がれ!

コツ・ポイント

このピラフにすりおろしたチーズを混ぜて食べてもおいしい!

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エンゲル
エンゲル @cook_40024773
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最近は、雑穀料理に力を入れています。毎日簡単にそしておいしく作れるような料理を目指しています。ブログも書いています。http://plaza.rakuten.co.jp/zakkoku/
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