アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、電子レンジでやわらかくなるくらいに加熱する。
- 2
ボールにパン粉と牛乳をいれふやかし、卵、ケチャップ、しょうゆ、ナツメグ、塩胡椒、ひき肉を入れ混ぜる。
- 3
２に１を加え、さらにこねる。
- 4
ペーパーを敷いたパウンド型に３とゆでたまごを詰め、180度のオーブンで約40分焼く。
- 5
お好みで、ケチャップ＋ソース＋マスタード等をかけても美味！
コツ・ポイント
かなり肉汁たっぷりなので、冷めてからの方がきれいに切れます。型がなくてもドーム状にまとめて焼けば大丈夫!
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