豚肉と大根のピリ辛味噌炒め
ochikeron @ochikeron
(oﾟ▽ﾟ)ゝ大根っていろんな料理に使えるね☆
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
豚肉と大根のピリ辛味噌炒め
(oﾟ▽ﾟ)ゝ大根っていろんな料理に使えるね☆
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
作り方
- 1
豚ばら肉は食べやすい大きさに切って酒をふる。
- 2
大根は短冊切りにして沸騰したお湯でサッとゆでる。
- 3
Ａを混ぜておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して豚ばら肉を炒める。
- 5
大根を加え、しんなりしたら、Ａを加える。
- 6
全体が絡まったら、ごま油を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
大根の先のほうは繊維が多いので、短冊切りにして炒め物に使う。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413414
