ウインナーとキャベツのみぞれスープ
sayahk @cook_40023901
びっくりな組合せのようですが、結構美味しいです。いつもの組み合わせに大根おろしが加わりました。
このレシピの生い立ち
大根おろしを使ってスープにしたかったので。大根とコンソメがいい味になります。
材料はお好みでアレンジしてください。
ウインナーとキャベツのみぞれスープ
びっくりな組合せのようですが、結構美味しいです。いつもの組み合わせに大根おろしが加わりました。
このレシピの生い立ち
大根おろしを使ってスープにしたかったので。大根とコンソメがいい味になります。
材料はお好みでアレンジしてください。
作り方
- 1
鍋に水とコンソメをいれて火にかける。
キャベツは食べやすい大きさに切る。 - 2
●水加減は、キャベツから出る水分もあるので、様子を見て加減してください。
- 3
沸騰したらキャベツとウインナーを入れ、火を通す。ウインナーの味が出るので、味見をして足りなければ塩コショウを。
- 4
大根はおろして、鍋に入れる（汁ごと）。
- 5
ウインナーとキャベツに火がとおったら、できあがり。
コツ・ポイント
チーズが口の中ではじけるのが好きなのでチーズウインナーがおすすめ。大根おろしは汁も全部入れてください。ウインナーを鶏肉に、キャベツを白菜にしてもおいしいです。アレンジいっぱいできます。
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